Noticiero Agropecuario.- Con el fin de fortalecer la producción ganadera en el territorio venezolano la Asociación de Criadores de Ganado Carora (ASOCRICA) estará llevando a cabo un encuentro para presentar los últimos avances en la producción de esta raza que demuestra un sobresaliente desempeño en la producción de leche.
La información la dio a conocer Mario José Oropeza, presidente de esta organización, en compañía de otros de sus miembros y algunos de los expositores que se darán cita durante este evento a llevarse a cabo los días 25 y 26 de febrero en la ciudad de Carora.
El sitio escogido para el evento es el auditorio Alirio Díaz, de la ciudad de Carora, donde se presentarán un total de 14 conferencias que versarán entre aspectos sanitarios, económicos y estadísticos que distinguen al Ganado Carora de otras razas importadas.
La producción del Ganado Carora cuenta con el apoyo de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado quienes estarán presentando durante estas jornadas los últimos avances en la investigación científica sobre este tipo de ganado que es propio de la región larense y que presenta un alto desempeño en la producción bovina sobre otras especies en esta región tropical.
En este sentido Lourdes Tibisay Vilanova, profesora asociada al Departamento de Producción Animal de la UCLA, estará participando con la ponencia “Criterios para la selección de animales” específicas para este ganado donde explicará además algunos criterios para la selección de elementos para la reproducción, así como, la extracción de líquido seminal, ambos procesos vitales en la producción de este tipo de ganado.
Otra de las ponencias a observar durante este encuentro estará a cargo del profesor Carlos Lucena, quien tiene a su cargo la explicación del uso de los marcadores genéticos en la selección de las vacas lecheras, que lleva a cabo esta asociación en conjunto con la UCLA y una universidad de Italia.
Asimismo se hablará sobre la Producción de Toro Genómico, nombre de este programa, que busca minimizar los parentescos de consanguinidad entre cada uno de los ejemplares con los datos que viene recabando ASOCRICA desde más de 40 años.
Los asistentes al evento además contarán con otras ponencias en áreas como parasitología a cargo de la doctora María Forlano, quien expondrá acerca de los parásitos sanguíneos que conviven con la raza.
Las doctoras Rita Rizzi, Enmanuela Tullo y el doctor Franco Cerutti, provenientes de la Universidad de Italia, explicarán la variabilidad genética de la raza, correlación genética entre la producción de leche y la ganancia de peso y de la revisión de las metodologías para la estimación de los índices genéticos para la producción de leche.
Además se tendrán ponencias sobre control sanitario y epidemiológico, situación de la leche en Venezuela, problemas podales, uso del forraje de soya en la alimentación de mautas lecheras, análisis comparativos del costo de producción de un litro de leche, aparte de destacados expositores comerciales e industriales de este ramo quienes se especializan en la producción del Ganado Carora, por reconocer la competencia de esta raza en ambientes tropicales.
